WORAN SIE BELASTBARE NACHWEISE ErkennenNachhaltigkeitszertifikate
WORAN SIE BELASTBARE NACHWEISE ERKENNENNachhaltigkeits-zertifikate
Der Tourismus trägt in erheblichen Maße durch den Ausstoß von Treibhausgasemissionen, intensiver Energie- und Wassernutzung, konventioneller Ernährung sowie geänderter Landnutzung zum Klimawandel und dem Verlust der biologischen Vielfalt bei.
Und nicht nur der Faktor Umwelt beeinflusst die Nachhaltigkeit. Zusätzlich entsprechen die Arbeitsbedingungen in der dienstleistungsorientierten Tourismusbranche mitunter nicht den globalen Menschenrechtsstandards (bspw. durch Saisonverträge, mangelnde Schulungsangebote, fehlende Krankenversicherung oder Sozialleistungen, unbezahlte Überstunden bis hin zu Kinderarbeit). Die Priorisierung der Menschenrechte ist für die Schaffung einer verantwortungsvollen und nachhaltigen Tourismusbranche unerlässlich.
Aber welche Anbieter arbeiten nun wirklich nachhaltig, im eigentlichen Sinne des Begriffes?
Das ist nicht ganz einfach, denn es gibt über 200 verschiedene touristische Nachhaltigkeitslabels weltweit und nicht alle greifen auf die gleichen Kriterien zurück.16
Achten Sie deshalb darauf, ob hinter einem Label eine unabhängige Überprüfung durch Dritte steht. Diese Prüfung obliegt demjenigen, der das Siegel verwendet, also auch Ihnen als Reisebüro, wenn Sie in der Beratung damit argumentieren. Eine Selbstbewertung durch den Anbieter oder eine Plattform genügt nicht.
Die folgenden Einrichtungen und Kennzeichnungen sind im Tourismussektor verbreitet. Sie sind rechtlich unterschiedlich zu bewerten und deshalb hier in zwei Gruppen aufgeteilt.
Zertifizierungssysteme und Anerkennungsstelle
Global Sustainable Tourism Council (GSTC)
Der Global Sustainable Tourism Council hat globale Mindeststandards für ökologische, ökonomische und soziale Nachhaltigkeit gesetzt. Der GSTC zertifiziert selbst keine Hotels oder Reiseangebote, sondern erkennt Zertifizierungssysteme an und akkreditiert Zertifizierungsstellen. Von GSTC anerkannte bzw. akkreditierte Label erfüllen diese Mindeststandards.17
Nennen Sie gegenüber Kund:innen daher immer das konkrete Zertifikat der Unterkunft und nicht den GSTC selbst.
Tourism Sustainability Certifications Alliance (TSCA)
Die Tourism Sustainability Certifications Alliance ist ein Zusammenschluss führender, weltweit anerkannter Zertifizierungsstellen. Die Mitglieder der TSCA haben einen Mindeststandard für Nachhaltigkeit entwickelt, der ökologische, soziale und ökonomische Kriterien umfasst und den alle Zertifizierungsorganisationen einhalten müssen. Zusammen repräsentieren sie nach eigenen Angaben rund 19.000 zertifizierte Unternehmen weltweit.18
Kennzeichnungen von Buchungsportalen und Vertriebssystemen
Die folgenden Kennzeichnungen erleichtern die Recherche. Sie beruhen jedoch auf einer Bewertung durch das jeweilige Portal und nicht durchgängig auf einer Zertifizierung durch eine unabhängige dritte Stelle. Verwenden Sie sie als Suchhilfe, nicht als Nachweis gegenüber Kund:innen.
Der FAIRWEG SCORE
Der FAIRWEG Score wurde vom Online-Buchungsportal FAIRWEG ins Leben gerufen, um nachhaltig engagierte Unterkünfte anhand ihrer konkreten Aktivitäten zu bewerten und so über das reine Nachhaltigkeitslabel hinaus darzustellen. Der FAIRWEG Score berücksichtigt insgesamt 12 Kriterien wie bspw. Umwelt, Wasser-, Energie- und Abfallmanagement, Plastikvermeidung, soziales Engagement oder Bio-Küche.
Alle auf FAIRWEG buchbaren Unterkünfte werden vorab anhand dieser 12 Kriterien sind, wurden vorab anhand der 12 Kriterien bewertet und mit einem Score gekennzeichnet. Der Score ist eine Bewertung des Buchungsportals selbst und keine Zertifizierung durch eine unabhängige dritte Stelle. Er eignet sich als Recherchehilfe für Ihre eigene Vorauswahl.19
Das STAY FAIR-Attribut
Mit dem STAY FAIR Attribut werden Unterkünfte gekennzeichnet, die ein gültiges Nachhaltigkeitszertifikat besitzen, welches entweder vom GSTC anerkannt ist oder sich nach Einschätzung von FAIRWEG an dessen Standards orientiert. Diese Unterkünfte sind bspw. in Vertriebssystemen wie dem amadeus Bistro Portal anhand des STAY FAIR Symbols deutlich erkennbar. Für die Beratung gilt: Prüfen Sie, welches Zertifikate die konkrete Unterkunft tatsächlich besitzt und nennen Sie gegenüber Kund:innen dieses Zertifikat.20
Diese Anhaltspunkte helfen Ihnen bei der eigenen Einschätzung. Gegenüber Kund:innen dürfen Sie daraus nur die jeweilige konkrete Maßnahme benennen, etwa, dass ein Haus Trinkwasserspender bereitstellt, und nicht daraus auf eine nachhaltige Unterkunft ableiten. Nach der neuen EmpCo-Richtlinie darf ein Nachhaltigkeitssiegel gegenüber Verbraucher:innen nur noch verwendet werden, wenn es auf einem Zertifizierungssystem beruht oder von einer staatlichen Stelle festgesetzt wurde. Diese Prüfung obliegt demjenigen, der das Siegel verwendet, also auch Ihnen als Reisebüro, wenn Sie in der Beratung damit argumentieren. Eine Selbstbewertung durch den Anbieter oder eine Plattform genügt nicht.
Vor allem kleine (Familien-) Betriebe können sich eine Zertifizierung mit einem globalen Label oftmals nicht leisten, da dies hohe Kosten und einen hohen Personal- und Bürokratieaufwand mit sich bringt. Immer mehr Zertifizierungsorganisationen bieten daher niederschwellige Programme für Einsteiger:innen und kleine Betriebe an, damit sich auch diese ihre nachhaltigen Bemühungen anerkennen lassen können. Hier ein paar Hinweise, woran Sie nachhaltiges Engagement auch nicht zertifizierter Betriebe erkennen können:
- Ressourcensparende Maßnahmen (bspw. Solarenergie, Wasserspender, Verzicht auf Plastik)
- Regionale und saisonale Speisen/ Slow Food/ Angebot von veganen und vegetarischen Speisen
- Angebot der Abholung vom Bahnhof, Hinweis auf ÖPNV-Anbindung
- Bereitstellung von (E-)Bikes
Nachhaltigkeit wirkt positiv auf den Tourismus bspw. durch den Schutz der Natur und Förderung guter Arbeitsbedingungen, die Reduktion intensiver Ressourcen- und Energienutzung – damit wir auch in Zukunft noch unbeschwert reisen können.